无糖食品真的不含糖吗无糖食品含糖不

发布于 2024-04-11 4037次浏览

糖，这个杀手有点甜，也有点狠。我们的生活离不开糖，它是我们体内主要的供能物质。就在这时，无糖食品出现在我们的视眼。例如无糖饼干、无糖可乐、无糖蛋糕、无糖奶茶.....对于想减肥又养生的我们而言听到“无糖”二字，都会忍不住“剁手买买买”，那么无糖食品是商家的套路还是真的不含糖？阅读本文即可了解。

什么是无糖食品

无糖食品是指不含食糖，即不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）和淀粉糖（葡萄糖、麦芽糖和果糖）的甜食品，且需使用含有食糖属性的食糖替代品。根据我国国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》的规定，无糖食品要求固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。食品中的糖是不可能完全去除的，因此，无糖食品中的“无糖”只意味着其中的含糖量不超过规定的标准。