地中海贫血吃什么好

发布于 2023-03-13 5539次浏览

地中海贫血又称海洋性贫血，是一组遗传性疾病。其发病机制是合成血红蛋白的珠蛋白链减少或缺失导致血红蛋白结构异常，这种含有异常血红蛋白的红细胞变形性降低，寿命缩短，可以提前被人体的肝脾等破坏，导致贫血甚至发育等异常，那么地中海贫血吃什么好？

地中海贫血吃什么好

方案一：虫草炖鸭　　食谱原料：　　鸭1只，冬虫夏草6枚，食盐、葱、姜等。　　制作方法：　　1、取推鸭1只去毛及内脏，洗净切块，放入砂锅内;　　2、加入冬虫夏草6枚及食盐、葱、姜等调料;　　3、放入适量清水偎炖，先大火煮沸;　　4、再改小火慢偎至熟烂。　　健康提示：　　1、本食疗具有健脾益气、补肾固精、用血润操功效。　　2、本食疗主治地中海贫血等疾病。

方案二：冬虫夏草鸡　　食谱原料：　　冬虫夏草，薏苡仁各30克，当归10克，乌鸡1只。　　制作方法：　　加水适量，加油盐调味，文水炖2小时，食肉饮汤。　　健康提示：　　本食疗主治地中海贫血等疾病。

方案三：乌龙大枣汤　　食谱原料:　　大枣50克，龙眼肉20克，砂仁15克，乌鸡1只。　　制作方法:　　1.加水适量，加油盐调味。　　2.文火炖2小时，食肉饮汤。　　健康提示:　　此食疗可适用于地中海贫血,作用为健脾养血。