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螃蟹死了多久不能吃 螃蟹死了多久就不能吃了

发布于 2023-02-23 8937次浏览

  螃蟹具有清热解毒、补骨增髓、养筋活血、利肢节、滋肝阴、补胃液等作用,可以用于治疗淤血、黄疸、腰腿酸痛、风湿关节炎等。那么,螃蟹死了多久不能吃?哺乳期可以吃螃蟹吗?下面让我们一起来了解一下吧。

  螃蟹死后就不能吃了

  一般来说,螃蟹死后就不能吃了。大闸蟹体内有很多细菌,它们可以通过代谢把细菌排出体外,从而抑制它们的繁殖,但是,当螃蟹死亡或濒死时,它们的代谢速度会减慢或者消失,它们的大量微生物就会利用它们的丰富养分,快速地分解它们,使它们的身体快速腐烂。而且,螃蟹死后,它的身体里会产生一种毒素,这种毒素会随着螃蟹的死亡而增加,虽然烹饪后还会残留一些毒素,但蟹肉已经腐烂,很容易让人中毒。大闸蟹富含高品质的蛋白质和氨基酸,可以增强人体的淋巴细胞免疫能力,对伤口有一定的促进作用。

大闸蟹 螃蟹 (2).jpg

  哺乳期可以吃螃蟹

  哺乳期的时候可以食用螃蟹,因为螃蟹属于动物的蛋白质,具有很高的营养价值筋活血、利肢节、滋肝阴、补胃液等作用。但是要控制在一定的范围内,尽量少吃,因为螃蟹是一种寒性的食物,如果吃得太多,会对母乳的品质造成一定的影响,而且还会引发腹泻、肠胃炎等。

大闸蟹 螃蟹.jpg

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