大闸蟹可以和哪些食物同吃 大闸蟹可以和什么食物一起食用
发布于 2023-02-23 6589次浏览
中秋节快到了，是吃大闸蟹的日子，很多朋友都知道大闸蟹不能和柿子一起食用，但是不清楚可以和什么食物一起食用，那么，大闸蟹可以和哪些食物同吃？下面让我们一起来了解一下吧。
大闸蟹可以和黄酒、生姜、洋葱、紫苏、羊肉等食物同吃
黄酒。黄酒是大闸蟹最好的搭配，它性温、味甘，具有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气的功效。大闸蟹和黄酒一起喝，可以有效地降低肠胃不适，还能杀菌，味道更好，还能缓解大闸蟹的不适。
生姜。不管是蒸菜，还是炖菜，姜和蒜都是不可或缺的。生姜味辛温，具有散风寒、化痰止咳、温中止呕、解毒的功效。大蒜味甘，具有杀菌解毒、温中健胃、理气消食的功效。这样不仅能驱寒，还能让人胃口大开，多吃几只也不用担心胃痛。
洋葱、紫苏。洋葱和紫苏的味道也很好，洋葱的性温味辛，可以起到发散风寒、理气和胃、平肝润肠、杀菌、刺激食欲的作用。紫苏叶又名苏叶，具有行气和胃、解表散寒的功效。紫苏和洋葱都是散发香味的食物，味道很特别，喜欢的人会喜欢，根据自己的口味，适当的添加。
羊肉。羊肉是一种温热的食物。滋补气血，补虚劳，温中健脾，补肾壮阳，滋补肝脏等。在吃大闸蟹的同时，再来一碗温润可口的羊汤，也是一种独特的享受。
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