木耳不能和什么一起吃 木耳的食用禁忌
发布于 2023-02-20 5531次浏览
木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉，具有极高的营养价值和养生功效，尽管它有很多功效，可是木耳也有自己的禁区，有些食物是不能和木耳一起吃的。那么木耳不能和什么一起吃呢？下面就一起来看看吧。
木耳不能和什么一起吃
1.麦冬
麦冬具有很好的强心、抗菌作用，但是它与木耳中的成分相冲突，如果两者一起食用容易导致胸闷、恶心等不适症状。
2.萝卜
木耳和萝卜都是寒性的，这两种一起吃容易导致皮炎。木耳当中含有过敏源，一些特殊体质的人最好不要将木耳和萝卜防止一起吃。
3.海螺
海螺性寒，木耳也是滑利的，把海螺和木耳两者搭配一起吃不利于消化，从而引起腹胀。
4.田螺
木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素（钙、铁、磷）之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应。从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
5.野鸡
野鸡有小毒，木耳与野鸡二者同食易诱发痔疮出血，所以木耳与野鸡不宜同食，特别患有痔疮者应该注意。
6.维生素K3
维生素K3具有促进凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分，两者一起食用会降低维生素的作用，所以木耳不能和含维生素K3的食材一起吃。
通过上文的介绍，相信大家对木耳不能和什么一起吃这个问题都有了答案。需要注意的是出血性中风患者由于凝血功能较差，要慎食。
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