螃蟹是几月份吃最好 几月份的螃蟹最好吃
发布于 2023-02-08 8053次浏览
大闸蟹的收获季节，也就是大闸蟹成熟之际，一般在秋天。这个时期，市场上来了很多大闸蟹，让大家去买。那么螃蟹是几月份吃最好？大闸蟹一天可以吃几只？下面我们一起来看看吧！
螃蟹最好吃的时间
虽说一年四季都有螃蟹吃，但秋天才是吃螃蟹的最好季节，九月和十月就是吃螃蟹最好的时间。
农历九月母蟹卵饱满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，此时黄肥膏为白色，蟹膏口感丰润。
螃蟹是上等珍贵水产，肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质含量比猪肉、鱼肉高数倍，钙、磷、铁、维生素a含量也高。秋蟹虽然好吃且营养高，但如果吃错了就有可能给健康带来危害。
一天可以吃三只螃蟹
1、螃蟹一天最多不要超过3只，其虽然好吃、营养丰富，但属于寒性食物，吃多了容易刺激胃肠引起身体不适。
2、老人一般体质不好，虚寒较多，同时胃功能也不如年轻人，消化功能也开始退化，一天最多吃一只。
3、孩子吃螃蟹也要慎重，因为孩子胃肠功能不佳，发育不完全。而且大闸蟹性寒的同时又常常容易变质，所以不太适合小孩吃，实在要吃，也只能吃很少量。
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